主页 > 名言

【食疗养生】热菜 拔丝香蕉

时间:2019-08-28 来源:爱旅行的懒兔

香蕉是人们都很喜欢的水果,香蕉的味道不但很好,而且它还含有很多的身体需要的营养物质。那么吃香蕉的好处有有哪些呢?今天小编就来为大家介绍关于香蕉的作用及食用方法,一起来看看吧。

  香蕉的营养价值是很高的,而它还有很多的功效和作用,香蕉可以预防高血压、润肺滑肠,还有一点就是香蕉可以提高人体的免疫力。


中医认为如果人们的气血不足就容易患上许多疾病,因此在日常饮食中就应该要多吃些补血的食物既能补气血也能防贫血,下面为大家介绍中医教你日常吃什么补血防贫血,供大家了解。


预防高血压



因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。


增加免疫力,预防癌症

  香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

预防和缓解便秘

  香蕉含有大量的纤维,这样就可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。但有一点要提醒大家的是空腹时候不要吃香蕉,会对肠胃造成伤害的。 

控制血压

  香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用,并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物,有控制血压的作用。

减肥

  香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡。


香蕉的好处有很多,但是在吃香蕉需要注意的禁忌,也是大家要注意的,若你是不适合吃香蕉的,那就最好少吃。

拔丝香蕉

  主料:香蕉。

  辅料:鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油、白糖适量。

做法

  1、切滚刀块。

  2、拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7:3,白色的是生粉,黄色的是面粉,加一个鸡蛋。

  3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了。

  4、家里用效果装油,挂糊下去炸第一遍。

  5、炸一遍取出。

  6、开始熬糖。

  7、开始糖的状态,先把水分慢慢熬干。

   8、慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠。

  9、同时另外开火把炸了第一遍的香蕉继续大火炸一次定性。

  10、泡泡变小,粘稠感慢慢变色之后,倒入炸第二遍的香蕉即可。