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盘点各地农村新年的必备美食早点,感受各地的风俗人情和美食文化

时间:2019-10-05 来源:爱旅行的懒兔

烫干丝,江南水乡,扬泰地区颇盛,干丝姜丝切细,沸水汆烫三遍去豆腥,辅以酱汤,香菜,入口爽嫩弹牙,咸鲜无比                                                                                                                                                

红枣鸡蛋红糖水,安徽地区尤喜,鸡蛋融合红枣红糖水的甜美,Q弹鲜甜,滋补养人                                                                                                                                                                                                      

春卷,寒冬腊月,恰是农村野菜打红正旺之时,挑些时鲜的野菜,伴入蛋花,裹以春卷皮,高温油炸,便成了很多农村新年的早点之一                                                                                                                                                                                                                                                   

年糕,南方地区,过年必备的年货之一,煮熟的糯米,打烂,定入沿用几代人的模具,甜而不腻,软糯弹牙的年糕自然成了讨头彩的新年糕点

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